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葡萄酒品鉴:法国,柳河十中贴吧翡马有机葡萄酒 好口味更健康

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,大大小小的葡萄酒酒庄超过9,000家,而葡萄种植商则超过13,000家。波尔多(Bordeaux),是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,出产的葡萄酒各具风格,位于波尔多的法国翡马酒庄集团,凭借着全程有机种植和酿造,其出品的有机葡萄酒在波尔多当地家喻户晓。

 

 

 

原标题:葡萄酒品鉴:法国翡马有机葡萄酒 好口味更健康

齐鲁晚报12月14日讯:如果葡萄酒的世界有首都,这个首都一定是波尔多。

在波尔多纵横十万公顷的葡萄园上,大大小小的葡萄酒酒庄超过9,000家,而葡萄种植商则超过13,000家。波尔多(Bordeaux),是个名字念在嘴里便唇齿氤氲酒香的地方,出产的葡萄酒各具风格,位于波尔多的法国翡马酒庄集团,凭借着全程有机种植和酿造,其出品的有机葡萄酒在波尔多当地家喻户晓。

 

葡萄酒品鉴:法国,柳河十中贴吧翡马有机葡萄酒 好口味更健康

 

法国翡馬酒庄集团在波尔多的葡萄园分布在两海间产区(Entre-Deux-Mers)、穆利斯梅多克产区(Moulis en Médoc)、苏岱产区(Sauterne)、卡斯帝永丘产区(Castillon Cte de Bordeaux)、圣艾斯戴夫产区(St. Estèphe)与有波尔多后花园之称的贝尔热雅克产区(Bergerac)。总面积达300余公顷,其中224公顷已通过法国AB有机认证、欧盟有机认证。公司旗下拥有7大酒庄、14个酒庄品牌,超过30多款酒品,年产150万支葡萄酒。

在追求环保与健康的今天,有机葡萄酒已经成为越来越多消费者的共同选择,有机种植有机酿造,不仅是对自然的尊重,对环境的保护,由此诞生的完美有机葡萄酒,更是好品质与好口味的双重代表。

在法国翡马,有机是一种信仰。为了这份信仰,从上世纪90年代末开始,法国翡马酒庄集团便将自有的波尔多产区的224余公顷葡萄园中休耕3年,让土地中的化学成分在阳光与雨水中降解,让大自然的循环逐渐恢复。

种植过程中不使用任何化学肥料,杀虫剂,杀菌剂,除草剂等栽培葡萄,酿造过程中不使用任何其他化学物质,用葡萄皮上提取的酵母菌来进行自然发酵。

此外,由于避免了对葡萄酒的人工修饰和添加,法国翡马有机葡萄酒能够更原始地表现产区的气候、土壤赋予葡萄的风貌,保留葡萄果粒蕴含的风土个性,酸甜平衡自然,感官鲜亮奢华,,入口酒香四溢,果香优美和谐,绵软悠远,回味无穷,别有一番感觉。

这是来自大自然的味道,在繁忙的都市生活中,随便挑一款法国翡马有机葡萄酒,观其色,闻其香,品其味,你会发现,原来,我们与自然,从未分开过。

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