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老街广场摆出“老字号盛宴”

市民、游客对泰州市老字号产品很感兴趣。谢 荣 张筱菁摄

富春早茶、梅兰春酒、双鱼肉脯、董记牛肉、蒋垛维财猪头肉……泰州市摆出“老字号盛宴”迎接市民游客。端午节期间,由市商务局、文旅集团以及商业联合会联合组织的“天南地北老字号,万水千山‘粽’是情”主题活动在泰州老街北广场举行,全市22家老字号企业及拟参加老字号评定的企业和特色农产品企业参展。

市商务局流通业发展处处长胡庚庆介绍,“这次老字号企业‘促消费’‘进景区’活动,主要是为促进大众消费,进一步带动经济增长。同时,也能更好地推动泰州市老字号企业做大产业做强品牌,扩大老字号产品影响力。”

25日上午,活动还未开始,就有许多市民来到现场。看到热情的顾客,参展的老字号老板们,边忙着手中的活计边跟大家交流,老字号的故事、产品的加工流程,形象生动,顾客听得意味盎然。活动开始一会儿,一些老字号展位前,就排起了长长的队伍。

兴化市难得酒厂的甜酒鲜美味甜、营养丰富,而且不加添加剂,深得广大顾客喜爱。但今年因为疫情,顾客难买,酒厂难卖,销量大幅下降。“这次政府搞的老字号进景区活动,为我们吸引了很多顾客,早上开张没多久,就卖出去三箱。”酒厂老板邹贻争告诉记者。

来自姜堰的严红苹对他们的甜酒赞不绝口。“我是这家店的常客了,小时候老爸在兴化工作,我从小就喝他家的甜酒。去年到兴化时发现他们店搬迁了,当时有点失落。这次在微信上看到他们家参加了老街这里的老字号集市,就赶快过来了。”

记者注意到,虽然天气炎热,但不少市民对老字号兴趣不减。泰兴市善予食品有限公司展位前围满了人,市民争相试吃。该公司主营猪肉加工制品,今年疫情,猪肉供给受阻,但公司始终坚持使用优质猪肉,生产优质产品。

“这次老字号进景区活动,是政府搭台,老字号唱戏,共同服务泰州人民。这样的活动也帮我们老字号做了推广,让更多人了解到我们这些老品牌,有了大家的支持,我们的技艺才能一代代更好地传承下去。”善予食品总经理张社圣说。

据悉,除了进景区,下一步,市商务局还将组织泰州市老字号企业开展“进社区”活动,让广大市民进一步熟悉泰州老字号、认可泰州老字号,让更多人成为宣传泰州老字号的“群众大使”,不断扩大老字号企业和品牌影响力。

记者 谢荣 张筱菁 通讯员 邱永山

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