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今年泰州将建25家“阳光菜篮子”农贸市场

食品安全“阳光”系列惠民工程是今年市区改善民生实事项目,建设“阳光菜篮子”农贸市场是其中的一项重要内容。何谓“阳光菜篮子”?怎样高质量地建设“阳光菜篮子”?近日,泰州市市场监管局在靖江召开“阳光菜篮子”建设现场推进会,观摩该市江阳农贸市场“阳光菜篮子”创建现场,交流创建经验。

一码溯源,看清菜品来龙去脉

记者走进靖江江阳农贸市场,地面整洁干净,大屏幕上显示着当天进入市场的人流量、交易单量、商户排行、商品指导价等信息。每个摊位前都有一个商户屏,上面有摊位的商户信息、营业执照、许可证等证照信息和投诉电话。

最有特色的是电子溯源秤。“市场每个摊位都配备了电子溯源秤,可实现食用农产品信息查询,确保源头可查、去向可追。通过电子溯源秤,市民可在消费后扫码溯源,了解每个菜品的来龙去脉。”江阳农贸市场负责人告诉记者,消费者通过微信、支付宝、现金等方式付款后,能拿到一张有溯源二维码的小票,手机一扫,便可了解经营户和菜品生产地、检验检测的相关信息。

“扫一扫二维码,就知道我买的菜是哪里出产的,我买得也更加放心了!”一位买菜的市民说。

菜品快检,让农药残留无处遁形

记者看到,江阳农贸市场专门设置了食用农产品快检室。管理部门每日会对商户和交易品种实施“双随机”选取。市场快检人员根据系统随机抽取的商户和商品种类进行抽检,每半个月对市场所有经营户和所有食用农产品种类全覆盖一次,快检结果同步上传至农贸市场数据监管平台及数据显示屏。

一旦出现快检结果不合格的菜品,快检人员会依据相关规定,对该菜品的销售摊位和上游批发市场实施闭环处理,全部下架,禁止销售。

市市场监管局食品流通安全监管处处长梁锦鸿告诉记者,他们要求批发市场每天快检批次不少于40个,品种不少于10个;大型市场平均每天快检批次不少于20个,品种不少于5个;中小型市场平均每天快检批次不少于15个,品种不少于4个。这样不仅降低了消费者购买不合格农产品的风险,也对有可能发生的食品安全事故的应急处置提供数据支撑。

如果消费者购买的菜品不在当天的抽检范围内,也可主动送到该市场的快检室,免费检测,40分钟即可获知结果。

标准引领,年底前将建成25家

“阳光菜篮子”也称智慧农贸市场,是指通过“云计算”“互联网+”技术,以“轻资产零成本”的概念,通过整合农贸市场的物品生产、运输、存储、经营档口等信息,并实时上传至消费终端,最终实现消费体验方式数据化、智能化;支付方式电子化、多样化;交易方式透明化、线下线上一体化;菜品保障方式监管高效化、食品安全可溯源化、安全放心化的智慧农贸市场。

据了解,今年以来,市市场监管局积极推进“互联网+”智慧监管,制定了《泰州市智慧农贸市场(阳光菜篮子)建设基本要求》,从主体责任落实、主体资格、食品责任安全、行业规范、食品溯源、食用农产品快检、经营环境、信息化支持、信息公示等9个方面49个子项目明确了要求,形成了系统的创建标准。靖江高水平、高质量建成了全市首家智慧农贸市场,制定了《智慧农贸市场(阳光菜篮子)建设与管理规范》(征求意见稿),为“阳光菜篮子”创建提供了很好的标准。

按照改善民生实事目标要求,今年全市将建成25家“阳光菜篮子”农贸市场。目前,全市共申报创建“阳光菜篮子”的农贸市场有28家。各市(区)参与创建“阳光菜篮子”的食用农产品集中交易市场负责人纷纷表示,这次现场会观摩和交流,让他们大开眼界,也知道了差距和不足。有了这个标杆,他们将克服困难,积极创建,争取早日建成“阳光菜篮子”,让市民买得放心、吃得舒心。

市食安办副主任、市市场监管局食品安全总监张洁介绍,下一步,全市市场监管系统将加强标准与创新融合,加大工作力度,助推“阳光菜篮子”创建的超前性、现代性,持续提升农贸市场食品质量安全保障水平,确保为民办实事项目办好、办实、办出影响。

记者 钱兰 通讯员 钱小萍

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