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冬至过后,记得吃这4种蔬菜,营养又补水,防干燥还能增强抵抗力

冬至过后,记得多吃这4种蔬菜,营养又补水,防干燥还能增强抵抗力。亲爱的好朋友们,大家好,我是大厨江一舟,今天又到了,给大家分享美食的时刻了,你们准备好了吗?

冬至过后,天气一天比一天冷,空气也变得越来越干燥,很多皮肤本身就发干的朋友,很容易发裂脱皮发干,非常难受。

所以今天,我大厨江一舟,就分享给您,冬至过后,一定要多吃这4种蔬菜,补水又营养,防干燥还能增强抵抗力,感兴趣的朋友跟我往下看吧。

1、洋葱。

洋葱可是冬至过后,最适合吃的蔬菜,它的水分含量非常高,而且营养也很丰富,味道较辛辣,多吃能够补水还能够防干燥,还能增强抵抗力,接下来就把一道特别好吃的,洋葱鸡蛋木耳的做法,分享给大家。

木耳提前泡发择洗干净,锅中水开后,把木耳烫上一分钟后倒出来,接着锅留底油,把鸡蛋两个炒熟后盛出来,然后把切好的洋葱块下锅,大火煸炒一分钟,然后把木耳鸡蛋下锅,放点蚝油生抽,鸡精味精,大火翻炒均匀,就可以吃啦,营养又补水,防干燥还能增强抵抗力,你也赶紧去试试吧。

2、白萝卜。

白萝卜也是冬至过后,最适合吃的一道蔬菜,营养又补水,多吃还能增强抵抗力,尤其是白萝卜配着姜丝,煮出的白萝卜疙瘩汤,味道尤其鲜美,接下来把做法分享给您。

锅留底油把切好的姜丝下锅,煸炒出香味后再把白萝卜丝下锅,煸炒上个一分钟,炒出香味来,然后直接加入开水,再放上少许的精盐胡椒粉调味,然后另准备空盆一个,放上白面和鸡蛋,迅速搅匀成疙瘩,水开后把疙瘩撒入锅内,再次煮上一分钟,就可以出锅了,喝着暖和营养又补水,防干燥还能增强抵抗力,你也赶紧去试试吧。

3、绿豆芽。

绿豆芽也是冬至过后,最适合吃的一道蔬菜,绿豆芽95%都是水分,营养又补水,防干燥还能增强抵抗力,尤其是酸辣绿豆芽,酸辣脆嫩,还特别下饭好吃,接下来把做法分享给你。

锅留底油,葱姜蒜干辣椒炒香后,直接把绿豆芽下锅,全程开大火翻炒一分钟,然后再放上精盐陈醋,鸡精味精,再次大火翻炒一分钟,出锅时淋点香油就可以吃了,炒这道菜,一定要全程大火,否则豆芽很容易出水,炒好之后,营养又补水,防干燥还能增强抵抗力,你也赶紧做起来吧。

4、大冬瓜

冬瓜也是冬至过后,必须要吃的一道蔬菜,水分含量高,吃着营养又补水,防干燥还能增强抵抗力,尤其是用冬瓜炖上点丸子特别香,接下来就把这道,特别美味的砂锅冬瓜,炖丸子做法分享给您。

砂锅里少放点油,葱姜八角干辣椒炒香之后,放上一勺蚝油,一勺甜面酱,再来点生抽老抽炒香,接着加入开水,然后把切好的冬瓜块,买来的丸子,放进砂锅里面,开小火慢慢炖上十分钟,就可以吃了,营养美味,防干燥还能增强抵抗力,你也赶紧去试试吧。

总结:

怎么样朋友们,看完文章这次您知道,冬至过后应该吃哪四道蔬菜了吧,它们营养又补水,防干燥还能增强抵抗力,如果你感兴趣,也可以按照上面的菜谱照做即可,文章干货很多,记得点赞,收藏保存好,我是大厨江一舟,咱们下期见。

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  • 编辑:秋瓷炫
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